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Projetos de Pesquisa

 

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Alessandro Jatobá

Engenharias

Engenharia de Produção
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  • tecnologias e práticas baseadas em evidências para agentes comunitários de saúde em localidades vulneráveis: ciência da implementação em direção à resiliência na atenção primária
  • Esta proposta visa identificar oportunidades para o desenvolvimento de tecnologias e práticas inovadoras que fortaleçam a resiliência em intervenções de saúde em comunidades vulneráveis. Populações carentes são negativamente impactadas pelas desigualdades e podem ser resistentes a intervenções de saúde pública que não visam suas circunstâncias únicas, motivações ou problemas específicos. Logo, parcerias comunitárias são fundamentais para melhorar a saúde dessas populações. Os Agentes Comunitários de Saúde (ACSs) são membros capacitados da comunidade que atendem, constroem relacionamentos, proporcionam contato regular com os moradores e fortalecem a Atenção Primária à Saúde (APS) no Sistema Único de Saúde (SUS) em comunidades vulneráveis. A partir do arcabouço conceitual da Ciência da Implementação, que visa conciliar políticas e práticas para serviços de saúde mais eficientes, este projeto de característica multidisciplinar utilizará métodos e técnicas da ergonomia, engenharia de resiliência, análise de redes sociais, análise de conteúdo, revisão sistemática da literatura para avaliar e melhorar a resiliência dos programas de ACSs a partir do seu funcionamento e sua articulação com as políticas de saúde. A pesquisa é operacionalizada em 4 objetivos tratados em 5 blocos de trabalho articulados (BTs). A equipe de pesquisa engloba diferentes disciplinas e parceiros nacionais e internacionais para garantir a geração de novos conhecimentos e perspectivas, articulados entre os diversos países participantes, apresentando, assim, potencial para melhorar a resiliência de seus sistemas de APS.
  • Fundação Oswaldo Cruz - RJ - Brasil
  • 08/02/2024-28/02/2027
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Alessandro Luiz Rocha de Oliveira

Engenharias

Engenharia de Materiais e Metalúrgica
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  • influência de aditivos auxiliares de moagem nos parâmetros de quebra das partículas
  • A procura por texturas cada vez mais finas de argilas e materiais pozolânicos têm resultado em crescente demanda da moagem até tamanhos progressivamente mais finos na indústria cimenteira. Os principais equipamentos empregados nessa tarefa são os moinhos de bolas, que geralmente trabalham com aditivos auxiliares de moagem, que são reagentes químicos utilizados principalmente na indústria cimenteira a fim de melhorar a eficiência da moagem, o aumento da fluidez do leito de partículas e uma diminuição na aglomeração de partículas finas e ultrafinas. A fim de reduzir os riscos no projeto de circuitos de moagem, é importante utilizar ferramentas adequadas de previsão de resultados, aliadas a ensaios apropriados que permitam caracterizar a resposta de minérios à cominuição. Nesse contexto se situa o Modelo do Balanço Populacional, ou MBP, uma ferramenta matemática poderosa utilizada para prever o produto de moagem a partir de informações de vários microprocessos relevantes, nomeadamente a taxa e a distribuição de quebra dos produtos, transferência de massa e classificação interna (quando presente). Embora esforços estejam sendo realizados em diferentes partes do mundo no intuito de avaliar o impacto dos aditivos auxiliares de moagem sobre a operação e a eficiência do equipamento, ainda pouco se sabe como os aditivos auxiliares de moagens impactam na modelagem do equipamento e nos microprocessos dos moinhos, dificultando assim a predição do equipamento quando sujeito a esses aditivos. Portanto existem desafios claros associados à necessidade de um estudo mais efetivo que consiga relacionar o efeito entre os aditivos de moagem e os parâmetros de controle dos microprocessos do moinho de bolas, além de elucidar o efeito dos aditivos sobre parâmetros de escalonamento.
  • Centro Federal de Educação Tecnológica Celso Suckow da Fonseca - RJ - Brasil
  • 24/01/2024-31/01/2027
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Alessandro Moura Zagatto

Ciências da Saúde

Educação Física
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  • a suplementação aguda de cafeína pode acelerar a cinética da recuperação da função neuromuscular após indução fadiga central por exercício em hipóxia?
  • A fadiga central, caracterizada por alterações corticais e medulares, afeta significativamente a função neuromuscular e o desempenho funcional. Alguns fatores ambientais como calor e altitude impactam na fadiga central, assim como o exercício físico prolongado. Nesse sentido, estratégias que possam acelerar o processo de recuperação neuromuscular após a indução de fadiga central se tornam importante. A cafeína em ambiente normóxico trem sido utilizada para atenuar a fadiga neuromuscular em diferentes esportes. No entanto, pouco se sabe sobre os efeitos ergogênicos da cafeína sob a recuperação neuromuscular após fadiga central induzida por exercício em hipóxia. Assim, o objetivo do estudo será verificar se a suplementação aguda de cafeína pode acelerar a cinética da recuperação da fadiga central e atenuar os decréscimos de desempenho após a exposição a uma condição de estresse ambiental (hipóxia) associada ao exercício físico. Indivíduos fisicamente ativos de ambos os sexos entre 18 e 35 anos serão submetidos a indução da fadiga central através da hipóxia associada ao exercício no ciclo ergômetro, e ao término do protocolo serão suplementados com cafeína ou placebo para análise subsequente. Passados 60 minutos (min) da suplementação, os voluntários realizarão um exercício contínuo no ciclo ergômetro por 40 min, com a avaliação da função neuromuscular, atividade eletromiografia e oxigenação tecidual local monitorada a cada 5 minutos, assim como a percepção subjetiva de esforço (PSE) e recuperação (PSR). Ainda, a avaliação neuromuscular e de recuperação será avaliada a cada hora após o exercício até 6h.
  • Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho - SP - Brasil
  • 05/12/2023-31/12/2026
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Alessandro Nogueira

Ciências Agrárias

Ciência e Tecnologia de Alimentos
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  • desenvolvimento de novas bebidas de maçãs considerando aspectos de saudabilidade, sustentabilidade, conservação e de aceitação sensorial
  • A pomicultura nacional está sendo influenciada pela crise econômica do país e por mudanças climáticas que afetam diretamente o custo de produção. A diversificação da produção, a fim de agregar valor à matéria prima através da fabricação de produtos inovadores com qualidade, consiste em uma alternativa para enfrentar os baixos preços do quilo da fruta pago aos produtores. Além disso, os produtos de maçã tem sido “coadjuvantes”, fazendo parte da composição de outros produtos. Portanto, o desenvolvimento de novos produtos/bebidas, podem fazer com que a maçã passe a ser também “protagonista”. Desta forma, o projeto é dividido em duas vertentes, que visam o desenvolvimento de novos protocolos de fabricação de [1] bebidas não alcoólicas com temas sobre a elaboração de sucos com maçãs não-convencionais (sem ou com baixa taxa de escurecimento enzimático e polpa colorida); avaliação de sucos de maçãs gaseificados com correção da acidez (vinagre de maçã e kombucha); desenvolvimento de água natural saborizada com suco de maçã e adicionada de extrato fenólico de bagaço de maçã, e desenvolvimento da “água da maç㔠a partir do gelo residual do processo de crioconcentração do suco de maçã; e [2] bebidas alcoólicas onde serão desenvolvidos fermentados alcoólicos processados com maçãs não-convencionais; uma sidra demi-sec corrigida com suco crioconcentrado de maçã; uma sidra seca elaborada com adição de extrato de nitrogênio e bagaço de maçã imobilizado ao mosto; desenvolvimento de uma Ice cider (sidra de gelo) elaborada com mosto crioconcentrado e desenvolvimento de um licor fino de maçã tipo Pommeau com envelhecimento acelerado. Estes sub-projetos serão avaliados em termos de utilizar e valorizar resíduos, qualidade nutritiva e atividades biológicas, qualidade sensorial e conservação (shelf life). Estes produtos/temáticas que compõem este projeto guarda-chuva não existem no comércio brasileiro e poderão ter grande impacto na agroindústria da maçã.
  • Universidade Estadual de Ponta Grossa - PR - Brasil
  • 17/01/2024-31/01/2027
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