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Projetos de Pesquisa

 

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Sibele Vasconcelos de Oliveira

Ciências Sociais Aplicadas

Economia
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  • intersetorialidade na promoção da segurança alimentar no município de santa maria-rs
  • A proposta relaciona-se com a Segurança Alimentar e Nutricional, oferecendo inovação em ações do Programa Nacional de Alimentação Escolar – PNAE, ampliando acesso ao Direito Humano à Alimentação Adequada, presente na Constituição Federal desde 2010. O projeto subsidiará atores sociais ao identificar obstáculos e potencialidades em suas práticas, assim como qualificará a Educação Alimentar e Nutricional em diferentes espaços. O PNAE será investigado a partir das dez escolas do campo da rede municipal de Santa Maria-RS. Com o avanço da insegurança alimentar e dos problemas de saúde associados à má alimentação, é necessário uma resposta condizente que implique diversos setores da sociedade. De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, o acesso a uma prática alimentar adequada deve respeitar o contexto social e ecológico das diferentes regiões do país, o que exige investigações orientadas pelo lugar — ainda que princípios gerais possam ser reaplicados. Um desafio da promoção da segurança alimentar é compreender seu campo de ação, notadamente transdisciplinar, intersetorial e multiprofissional. A intersetorialidade do PNAE será elemento central da pesquisa, pois suas ações implicam troca e construção coletiva de saberes, linguagens e práticas entre vários setores. Em Santa Maria-RS e arredores, o setor de agricultura familiar é expressivo, sendo que a produção de alimento fresco é fundamental para a promoção da saúde. Há, portanto, condições locais para plena execução do PNAE e para se produzir conhecimento que valorize as tecnologias sociais em agroecologia. As visitas técnicas fornecerão dados primários, envolverão entidades vinculadas ao PNAE como também potenciais novas parcerias. A sistematização dos dados oferecerá análises que possam melhorar a administração do programa e permitirá a criação de materiais educativos e de divulgação científica, reforçando a socialização do conhecimento sobre os alimentos, sua cadeia produtiva e seu sistema alimentar.
  • Universidade Federal de Santa Maria - RS - Brasil
  • 27/01/2024-31/01/2027
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Sidiana da Consolação Ferreira de Macêdo

Ciências Humanas

História
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  • museu virtual história da alimentação e gastronomia paraense.
  • O Projeto Visa a construção do primeiro Museu Virtual História da Alimentação e Gastronomia Paraense, com a finalidade de valorizar, divulgar e promover o Patrimônio Histórico e Cultural do Estado do Pará. Através do Museu será possível perceber a História da Alimentação e Culinária Paraense destacando a relevância de um Estado que é conhecido internacionalmente pela sua gastronomia. A cozinha típica de Belém, que hoje ganha às pautas jornalísticas, foi sendo construída fazendo uso de sabores e técnicas ancestrais dos grupos indígenas, mas, igualmente, aos poucos foi incorporando ingredientes e conhecimentos dos grupos que por aqui passaram como portugueses, africanos, espanhóis, italianos, árabes, alemães e tantos outros.
  • Universidade Federal do Pará - PA - Brasil
  • 06/12/2023-31/12/2026
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Sidnei Alves de Araújo

Ciências Exatas e da Terra

Geociências
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  • novos métodos para aumentar a viabilidade técnica e econômica de sistemas computacionais voltados ao combate de focos de mosquitos com o uso de rpas
  • O atual panorama de doenças causadas por mosquitos como o Aedes aegypti, no Brasil e no mundo, tem motivado esforços em pesquisa nas mais diversas áreas do conhecimento. As ações de combate aos criadouros de mosquitos normalmente envolvem a fiscalização in loco, campanhas publicitárias de prevenção, e mais recentemente o uso dos RPAS − Remotely Piloted Aircraft System, popularmente conhecidos como drones, para auxiliar na identificação de potenciais criadouros a partir de imagens aéreas. Contudo, ainda é comum a análise manual das imagens demandando muito tempo dos agentes de saúde. Assim, pesquisas científicas têm proposto sistemas de visão computacional (SVCs) para identificação automática de potenciais criadouros. Apesar dos avanços alcançados, tais sistemas apresentam limitações técnicas que dificultam suas utilizações na prática, sendo as principais: não identificar água estagnada nos objetos e cenários; carência de geolocalizações precisas dos criadouros identificados; falta de agregação de dados públicos sobre a incidência de doenças causadas por mosquitos aos mapas produzidos nas análises, e a ausência de SVCs web ou web mobile que facilite a operação pelos agentes de saúde. É nesse contexto que se insere o presente projeto, cujo objetivo é investigar e desenvolver métodos computacionais e componentes de software que contornem as limitações mencionadas, aumentando a viabilidade técnica e econômica do uso de RPAS no combate ao mosquito Aedes aegypti e outros vetores. Também é foco deste projeto a implementação de um SVC com interface web, bem como a disponibilização de uma base de imagens, que podem trazer contribuições significativas para a área de saúde pública. Não obstante, viabilizar o uso de RPAS no combate aos focos de mosquitos contribui diretamente com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) estabelecidos pelas Nações Unidas, especialmente os ODS 3 (Saúde e Bem-Estar), 15 (Vida Terrestre), e 9 (Indústria, Inovação e Infraestrutura
  • Universidade Nove de Julho - SP - Brasil
  • 05/12/2023-31/12/2026
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