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Sílvia Cristina de Aguiar

Ciências Agrárias

Zootecnia
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  • própolis verde como aditivo zootécnico na nutrição de ruminantes: digestibilidade in vitro da matéria seca e nutrientes de diferentes dietas e caracterização microbiológica do fluido ruminal.
  • A exploração das possíveis aplicações dos extratos de própolis verde como aditivos zootécnicos na dieta de ruminantes e no ajuste da microbiota ruminal assume um objetivo de grande pertinência. Ao estudar a incorporação desses extratos na dieta dos ruminantes, podemos potencialmente melhorar a digestibilidade dos alimentos, aumentar a absorção de nutrientes e reduzir a ocorrência de distúrbios metabólicos, além de reduzir a emissão de CH4. Objetiva-se, portanto, estudar os efeitos de diferentes concentrações de extratos de própolis verde sobre a digestibilidade de rações volumosas e/ou concentradas in vitro e realizar uma caracterização físico-química da microbiota presente em fluido ruminal, após a exposição a doses crescentes de extratos de própolis verde. Para a extração dos compostos ativos e obtenção do extrato líquido, será utilizado o método de “maceração”, sendo este o mais utilizado para a extração dos compostos da própolis. Para a digestibilidade in vitro, serão utilizadas 44 rações, previamente formuladas, com diferentes ingredientes e diferentes razões volumoso:concentrado (variando de 0:100 de volumoso:concentrado, em uma escala de 10 pontos). O inóculo ruminal será obtido do rebanho ovino pertencente à UNEMAT. Para a coleta da digesta ruminal será utilizada uma bomba de vácuo e uma sonda de silicone, lubrificada com óleo mineral (Nujol) antes de ser introduzida pela boca do animal. Serão retirados aproximadamente 100 ml de líquido ruminal de cada animal, sendo todos submetidos à mesma dieta. A digestibilidade da MS e nutrientes será realizada em incubadora para digestão in vitro. Para a caracterização microbiológica, os fluidos ruminais testados serão submetidos aos extratos hidroalcóolicos de própolis verde e analisados para os seguintes parâmetros: quantificação de protozoários, contagem total de bactérias (CBT), análise morfológica de bactérias, fermentação de carboidratos e atividade antimicrobiana in vitro (teste de perfuração em ágar).
  • Universidade do Estado de Mato Grosso - MT - Brasil
  • 21/12/2023-31/12/2026
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